お米の歴史は庄内から始まった…伝統と共に"美味しさ"も今に繋がっている

お米のルーツを辿っていくと、この「山形県庄内地方」が出てきます。
ですので、米作りの歴史はとても古く、今日まで徹底した管理と、より良質なお米を作る為の技術・情熱は受け継がれています。
その庄内地方・鶴岡市にある米処『黄金地区(こがねちく)』で作られたコシヒカリを是非ご賞味下さい。

農林水産省の特別栽培農産物ガイドラインに従って栽培されました！

"特別栽培米"は体に優しいお米です
化学合成農薬が 通常の50%以下↓
化学肥料の窒素成分量が 通常の50%以下↓

【荘内屋のこだわり】
１，農家の方々も美味しい庄内米を食べて頂きたいと願っています。
２，自社倉庫では品質にこだわり、湿度・温度管理を適切におこなっております。
３，当店では日々、安心安全なお米を召し上がって頂けるように努力を重ねております。